Dalla Corte Evo2 4 Αυτόματη Δοσομετρική Μηχανή Espresso

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από τον εφευρέτη της τεχνολογίας των πολλαπλών boiler Paolo Dalla Corte
• Μελετημένος σχεδιασμός  και τεχνολογική υπέροχη που έφεραν την καταξίωση στην παγκοσμία αγορά
• Γνήσια τεχνολογία πολλαπλών  boiler. Διαφορετικό boiler για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού – ατμού.
• Σύστημα που επιτρέπει την χρήση διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ με ηλεκτρονική ρύθμιση ακριβείας στο 1/10C° της θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ DTCS (Direct Temperature Control System).
• Οθόνη στο μπροστά μέρος της μηχανής για εύκολο και συνεχή έλεγχο των παραμέτρων από τον barista
• Πρόσβαση σε σημαντικές παραμετροποιήσεις μέσω κωδικών τριών επιπέδων
• Επανασχεδιασμός και τροποποίηση του εσωτερικού της μηχανής με τροποποίηση θέσης ορισμένων εξαρτημάτων ώστε να είναι πιο εύκολη η πρόσβαση για ακόμα πιο γρήγορη συντήρηση και επισκευή.
• Έλεγχος της θερμοκρασίας με PID που εξασφαλίζει ακόμα μεγαλύτερη θερμική σταθερότητα στο group
• Σειριακή θύρα για σύνδεση με τον μύλο DC και εφαρμογή του συστήματος ελέγχου και ρύθμισης του μύλου (Grinding Control System)
• 30% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές espresso
• 2 μανόμετρα για τον έλεγχο της πίεσης στο boiler και στο ακροφύσιο
• Διαστάσεις: 1150 x 525 x 510 mm
• Τάση / ισχύς : 230-400V / 6000W
• Βραστήρας ζεστού νερού και ατμού 13 lt, και καφέ 4 x 0,5 lt
• Βάρος: 100 KG